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新政 特別頒布会2023 Aramasa Spark collection飲み比べ,ara-27-600x315w.jpg,ARAMASA Private Lab Bird Sparkling【新政 陽乃鳥 発泡 起泡 貴,新政酒造特別頒布會2023 Volume 2 No.6－專家推薦清酒日本酒Sake,1080x.jpg?新政の基本ラインである” Colors” (カラーズ)。射美☆純米吟醸無濾過生。 これは秋田産の酒造原料米たちの、豊かな特性の違いを楽しんで いただくために構想された作品群だこの中でも、入門編の位置にあるのがこの「エクリュ (生成)」である。jastin1100出羽桜　大吟醸　雪漫々　1.8L 新品未開封　送料込。 原料米は「酒こまち」2004年に秋田で生まれた酒米である。久保田　純米大吟醸　1800ml 箱付き　23年3月製造。くせのない米質が特徴であり、その透明感は日本中のあらゆる酒米の中でもトップクラスだ。勝駒　純米吟醸　2024年4月　720ml。 当蔵でも 「No.6 」 のような味わいの変化しがちな生酒から、 雑味の生まれやすい低精白の酒などでも幅広く使用している本作品は、この「エクリュ」のクリアスパークである。純米大吟醸　緲。 クリアスパークとは、 当蔵の名付けた言葉であるが、 つまり 瓶内二次発酵後に (酵母を含んだ) オリを除去した発泡酒であるガスが大量に含まれているが、にごり酒ではなく、完全に透明な酒となる。産土 香子 四農醸。これを行うには、二次発酵を終えた瓶を逆さにして、瓶口にオリを集め、それを冷やして固めて抜き取るという煩雑な作業が必要となる。新潟地酒カップ30本セット。足りなくなった部分には酒の補充もしなくてはならず、人手も多くかかる厳しい仕事であるしかし、それによって出来た酒はオリがないために、容易に劣化しないという利点がある。八海山　金剛心　純米大吟醸。この「エクリュ クリアスパーク」は、”Colors”ラインの酒であるため、火入れ殺菌を施している酒は還元状態で安定しており、かなりの寿命を誇ると思われるので、5年以上の冷蔵熟成もおすすめである開封注意エクリュ (生成) クリアスパーク醸造年度:令和四酒造年度 (2022年7月~2023年6月期) 原料米:酒こまち ( 秋田県産)こちらは購入後業務用冷蔵庫（−5℃設定）にて保管されていますので品質は大丈夫だと思われますが熟成は進んでる可能性はあります。【空瓶/希少】十四代 中取り超極 720ml 化粧箱付。通常版は今期仕入れです。金雀 720ml。飲み比べ等楽しんでもらえたら幸いです。【しょん商品】⭐︎父の日贈り物に⭐︎純米大吟醸　久保田　萬寿1800m。出荷時は特約店情報及びシリアル等は削除後発送となりますのでご了承ください。花陽浴 プレミアム 備前雄町 おりがらみ 720ml。発送は通常発送となります。獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分　1800ml 2023.12月製造。クール便対応でしたらコメント欄より質問ください。ノエル　新政　頒布会　クール便。